સ્વાદ પ્રેમી સુરાટી તરફનો કોઈ ક્રેઝ દુશેહરાની પૂર્વ -રાતમાં જોવા મળ્યો હતો. સુરતના નવરાત્રીના મોટાભાગના ખેલાડીઓ સીધા જલેબીની દુકાન પર પહોંચ્યા. રાત્રે બે વાગ્યાથી સુરતમાં અનેક પેવમેન્ટ શોપ પર એક લાઇન જોવા મળી હતી. રાત્રે બે વાગ્યે શરૂ થયેલી લાઇન પણ દશેરાના દિવસે જોવા મળી હતી. ખાણકામ માટે પ્રખ્યાત સુરતમાં દશેરાના દિવસે એક અનોખી વસ્તુ હતી. લોકોને ખરીદવા માટે કેટલીક દુકાનો કલાકો સુધી લાઇનમાં જોવા મળી હતી. બીજી બાજુ, ત્યાં કેટલીક દુકાનો હતી જ્યાં વેપારીઓ ગ્રાહકોની રાહ જોતા હતા
સુરત અને કાશીની મૃત્યુની વાસ્તવિક કહેવત દાયકાઓ પછી પણ બદલાતી નથી. નવરાત્રીનો નવમો દિવસ ગઈકાલે પૂર્ણ થયો હતો કે ઘણા સુરતીઓ સીધા ગરબાની જમીનથી જલેબીની દુકાન પર પહોંચી ગયા હતા. આને કારણે સુરતના ઘણા વિસ્તારોમાં આખી રાત દુકાનો ખુલ્લી જોવા મળી હતી.
સરકારે મોડી રાત્રે ગરબા અને ખાણકામની દુકાનો ખોલવાનું નક્કી કર્યું, જે ખેલાડીઓ સાથે દુકાનદારો માટે પણ ફાયદાકારક હતું. જ્યારે રમતોને ગરબાના મેદાન અથવા સમાજમાં પૂર્ણ કરવામાં આવી હતી, ત્યારે ગરબા ખાણકામ માટે બહાર નીકળ્યા હતા અને જાલેબીની દુકાન પર પહોંચ્યા હતા. ઘણા લોકોએ નાસ્તામાં પફ અને જાલેબી ખરીદ્યો. તેથી કેટલાક લોકોએ રસ્તા પર અથવા કારમાં જલેબીના પફનો આનંદ માણ્યો.
નવરાત્રીના નવમા દિવસે મધ્યરાત્રિએ શરૂ થયેલી ફાપાડા જાલેબી દુકાન પણ દશેરાના દિવસ દરમિયાન જોવા મળી હતી. આને કારણે, જેલેબીના પફના વેચાણકર્તાઓને ફટકો પડ્યો. ગ્રાહકો બુધવારથી ગુરુવારે ખરીદી માટે કલાકો સુધી લાઇનમાં standing ભા જોવા મળતા હતા, જ્યાં સુરતમાં ફફડા જાલેબી માટે એક પ્રખ્યાત દુકાન છે. બીજી બાજુ, ત્યાં કેટલીક દુકાનો પણ હતી જ્યાં વેપારીઓ ગ્રાહકોની રાહ જોતા જોવા મળ્યા હતા.
દશેરાના દિવસે, સુરતના પેવિંગ માર્કેટમાં એક ખાસ પડકાર છે. હજારો કિલો પફ-જેલેબી વેચાય છે, અને સ્થાનિક તેમજ આઉટગોઇંગના લોકો પણ સ્વાદ માટે ઉમટે છે. સુરતીઓ માટેના ક્રેઝે ફરી એકવાર સાબિત કર્યું છે કે સુરત ફક્ત હીરા અને કાપડ માટે જ નહીં, પણ ખાણકામ માટે પણ જાણીતું છે. પૂર્વ -ડુસેહરાની રાતમાં જોવા મળતા સુરતીઓનો તહેવાર, પ્રેમ અને સ્વાદની એક અનોખી મેચ જોયો.