ઓર્ગેનિક બનાના ફાર્મિંગ સક્સેસ સ્ટોરી, સુરતઃ સુરત જિલ્લાના ઓલપાડ તાલુકાના સારસ ગામના વતની કલ્પેશ પટેલે તેના પિતાના અવસાન બાદ વર્ષ 2019થી જૈવિક ખેતી શરૂ કરી હતી. દેશભરમાંથી ખેડૂતો, કૃષિ વૈજ્ઞાનિકો તેમની કેળાની ખેતી જોવા સારસ ગામમાં આવે છે. તે દેશના ખેડૂતો માટે ‘રોલ મોડેલ’ બની ગયા છે કારણ કે તે કેળાની 50 થી વધુ જાતોની ખેતી કરે છે.
પિતાનું કેન્સરથી અવસાન થતાં કલ્પેશ પટેલે રાસાયણિક ખાતરનો ત્યાગ કરીને કુદરતી ખેતી અપનાવી હતી
કલ્પેશ પટેલ સુરતમાં આવેલી ફેક્ટરીમાં કેમિકલ ઓપરેટર તરીકે કામ કરે છે. પિતા રમણભાઈ પટેલનું કેન્સરથી મૃત્યુ થતાં કલ્પેશ પટેલના જીવનમાં નવો વળાંક આવ્યો હતો. જ્યારે તેમના પિતાનું કેન્સરથી અવસાન થયું, ત્યારે તેમણે ક્યારેય ખેતરમાં રાસાયણિક ખાતરનો ઉપયોગ નહીં કરવાની પ્રતિજ્ઞા લીધી. કલ્પેશ પટેલે ઝેરી જંતુનાશકો છોડીને જૈવિક ખેતી અપનાવી છે.
કલ્પેશ પટેલે વર્ષ 2019 થી જૈવિક ખેતી અપનાવી અને ગુજરાત સરકારના કૃષિ વિભાગ દ્વારા આપવામાં આવતી ઓર્ગેનિક ખેતીની તાલીમ લીધી. જેમાં તેણે કુદરતી ખેતી માટે જીવતા મૃત બનાવતા શીખ્યા અને તેણે નવી શરૂઆત કરી.
કેળાની વિવિધ જાતોની ખેતી અને ઉત્પાદનમાં દેશમાં રોલ મોડલ બન્યા
કલ્પેશ પટેલને આઠ એકર જમીન વારસામાં મળી હતી. તેમણે સાડા ત્રણ વીઘા જમીનમાં 50 થી વધુ જાતના કેળાઓનું વાવેતર કર્યું છે. જેમાં પુવન, અધાપુરી, રાસ થાળી, લાલ કેળા, વાદળી જાવા, બસરાઈ, મહાલક્ષ્મી અને એલચી કેળા વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.
કેળાની વિવિધ જાતોની સાથે તેણે ઉત્પાદનમાં પણ રેકોર્ડ બનાવ્યા છે. વર્ષ-2025માં તેમના ખેતરમાં કેળાની એક લૂમનું વજન 73 કિલો હતું. સામાન્ય રીતે કેળાની એક લૂમનું વજન 20 થી 30 કિલો હોય છે. પરંતુ કલ્પેશ પટેલની વાડીમાં કેળા પરની એક લૂમનું સરેરાશ વજન 30 કિલોથી વધુ છે.
જીવનમાં વળાંક અને નવા પ્રયોગો
કુદરતી ખેતી તરફ વળવાનું કારણ આપતા કલ્પેશ પટેલ કહે છે, “મારા પિતાને કેન્સર થયું ત્યારથી મને હતું કે હવે આપણે રાસાયણિક ખાતરના ઝેરમાંથી મુક્તિ મેળવવી છે અને ધરતી માતાને પણ આ ઝેરમાંથી મુક્ત કરવી છે. આપણે કુદરતી ખેતી તરફ વળવું પડશે. મારા પિતા જ્યારે ખેતી કરતા હતા ત્યારે તેઓ ખેતરમાં ઘણી જંતુનાશક દવાઓ નાખતા હતા અને મેં તેમના આખા શરીરની દવા કરી હતી. તેને કશું કહ્યું નહીં, “કુદરતી ખેતીને કારણે એકર દીઠ 15 થી 20 હજાર રૂપિયાનો રાસાયણિક ખાતર અને જંતુનાશકનો ખર્ચ બંધ થઈ ગયો છે. તેમજ જમીન સુધરતાં કેળાનું ઉત્પાદન વધવા લાગ્યું છે, કેળાની ખેતીની આવક દર વર્ષે 10 થી 12 લાખ રૂપિયા થાય છે.”