નવી દિલ્હી: કૉંગ્રેસના નેતા શશિ થરૂર, જે ઘણી વખત તેમના શુદ્ધ અંગ્રેજી અને વિનોદી સોશિયલ મીડિયા એક્સચેન્જ માટે જાણીતા છે, તેમણે આ વખતે ઈડલી ખાવાની અસામાન્ય રીતને લઈને ફરી એકવાર ધ્યાન આકર્ષિત કર્યું છે.ચર્ચા ત્યારે શરૂ થઈ જ્યારે એક X યુઝરે સ્લાઈસમાં કાપેલી ઈડલીની તસવીર શેર કરી અને પૂછ્યું, “મારી ઈડલી કાપવાની કુશળતાને રેટ કરો.”પોસ્ટનો જવાબ આપતા, થરૂરે કટાક્ષ કર્યો કે એવું લાગે છે કે વપરાશકર્તા રસોડામાં સોફ્ટવેર એન્જિનિયરિંગ લોજિક લાવ્યા છે.પર પોસ્ટ શેર કરી રહ્યા છીએઆ પહેલીવાર નથી કે જ્યારે થરૂરે સોશિયલ મીડિયા પર રાંધણકળા અંગેની ચર્ચા જગાવી હોય.આ પહેલા તે વાયરલ ચર્ચાનો ભાગ બન્યો હતો જ્યારે એસરખામણીનો જવાબ આપતા, થરૂરે દક્ષિણ ભારતીય વાનગીનો વિગતવાર અને રમૂજી બચાવ કર્યો.તેણે લખ્યું, “ખરેખર! રસગુલ્લાને ઈડલી સાથે ભેળવવું એ માત્ર રાંધણ ભૂલ નથી; તે એક ઊંડી કોસ્મોલોજીકલ ગેરસમજ છે.”સરખામણી શા માટે ખામીયુક્ત હતી તે સમજાવતા, થરૂરે કહ્યું કે બંને ખાદ્ય વસ્તુઓ સંપૂર્ણપણે અલગ રાંધણ વિશ્વની છે.તેણે લખ્યું, “શરૂઆતમાં, સરખામણી એ વ્યવહારીક રીતે જૈવિક અશક્યતા છે. તે ચેના (નાજુક, દહીંવાળું, દૂધનું નૈસર્ગિક દહીં) બાફેલા ચોખા અને કાળા ચણા (અડદની દાળ) ના કાળજીપૂર્વક આથો વાળી દાળ સાથે સરખામણી કરી રહી છે. તેણીની રચનાઓ સંપૂર્ણપણે અલગ અલગ અવસ્થાઓમાંથી છે.”ઇડલીને “રાંધણ વિશ્વની સૌથી મહાન ઇજનેરી અજાયબીઓમાંની એક” તરીકે વર્ણવતા, થરૂરે તેની તૈયારી પાછળના વિજ્ઞાનની પ્રશંસા કરી અને તેને “દક્ષિણ ભારતીય રાંધણ પ્રતિભાનો સ્વાદિષ્ટ મોનોલિથ” ગણાવ્યો.તેમણે કહ્યું કે જ્યારે લોકો રસગુલ્લા પર તેમની પોતાની યોગ્યતાઓ પર ચર્ચા કરવા માટે સ્વતંત્ર છે, તેમણે ઈડલીને આવી સરખામણીઓથી દૂર રાખવી જોઈએ.“જો આ મહિલાને રસગુલ્લા વધુ પડતો લાગે છે, તો તેમની સ્પૉન્ગીનેસ કે મીઠાશની યોગ્યતા પર દલીલ કરો. પણ મહેરબાની કરીને, તમારા મીઠાઈ-ટેબલ વિવાદમાંથી ઇડલીની ઉત્કૃષ્ટ, સંપૂર્ણ આથો, બાફેલી ભવ્યતા રાખો, મેડમ!” થરૂરે લખ્યું.