મીઠી આનંદ અને લોકપ્રિય પેકેજ્ડ ખોરાક ટૂંક સમયમાં ખિસ્સા પર ખૂબ હળવા હોઈ શકે છે. જીએસટી 2.0 હેઠળ ચાલતા તર્કસંગતકરણના ભાગ રૂપે, ફિટમેન્ટ કમિટી ભલામણ કરે છે કે કોકો, અનાજની ટોળું, પેસ્ટ્રીઝ અને આઈસ્ક્રીમ ચોકલેટ જેવા ઉત્પાદનો જીએસટી સ્લેબથી 5% સુધી વધે છે, આજની તારીખના વ્યવસાયના અહેવાલમાં જણાવાયું છે.

જો મંજૂરી આપવામાં આવે તો, તે ગ્રાહકોને ઉત્સાહિત કરી શકે છે, ખાસ કરીને બાળકો અને યુવાન પુખ્ત વયના લોકોમાં આઇસક્રીમ અને ચોકલેટ જેવા પદાર્થો સાથે નિયમિત મનપસંદ. પેસ્ટ્રી, જે ભારતભરમાં વધતી બેકરી અને સીએએફ સંસ્કૃતિ માટે કેન્દ્રિય છે, તે પણ સસ્તું થઈ જશે. એ જ રીતે, ઘણા શહેરી ઘરો, અનાજના ફ્લેક્સ માટે ઝડપી નાસ્તો વિકલ્પ, તીવ્ર ભાવે ઘટાડો જોઈ શકે છે, જેનાથી પેક્ડ ફૂડ પ્રોડક્ટ્સને વધુ સુલભ થઈ શકે છે.

સૂચિત તર્કસંગતકરણ જીએસટી સ્ટ્રક્ચરને સરળ બનાવવા માટે કાઉન્સિલના વ્યાપક દબાણથી થાય છે. જ્યારે કૌંસના 18% હાલમાં જીએસટી આવકનો સૌથી વધુ ભાગ મેળવે છે, આ પ્રયાસ મોટા પાયે વપરાશના માલ પરના ભારને ઘટાડવાનો છે અને વધુ સમાન, ગ્રાહક-મૈત્રીપૂર્ણ સિસ્ટમ બનાવવાનો છે. અધિકારીઓએ જણાવ્યું છે કે વ્યાપકપણે ખરીદેલા ખોરાક પરના દર ઘટાડીને અને પરોક્ષ કર માળખાને સુવ્યવસ્થિત કરવાના વ્યાપક લક્ષ્ય સાથે ગોઠવણી કરીને ફુગાવાના દબાણમાં ઘટાડો થશે.

જો કે, આ ભલામણો અંતિમ નથી. જીએસટી કાઉન્સિલ નવી દિલ્હીમાં 3 અને 4 સપ્ટેમ્બરના રોજ તેની આગામી બેઠકમાં તેમના પર ફોન લેશે. જો સફાઈ, આ પગલું રોજિંદા વર્તનની કિંમતને ફરીથી વ્યાખ્યાયિત કરી શકે છે અને સરળ જીએસટી શાસન તરફનું બીજું પગલું ચિહ્નિત કરી શકે છે.