LPG Cylinder ShortageLPG Cylinder Shortage : મધ્ય પૂર્વમાં યુદ્ધ દરમિયાન પુરવઠામાં વિક્ષેપને કારણે બેંગલુરુ, ચેન્નાઈ અને મુંબઈમાં હોટેલ અને રેસ્ટોરન્ટ ઉદ્યોગ સંગઠનોએ વાણિજ્યિક રસોઈ ગેસ સિલિન્ડરોની અછત અંગે ચિંતા વ્યક્ત કરી છે, કેન્દ્રએ ઓઇલ રિફાઇનરીઓને લિક્વિફાઇડ પેટ્રોલિયમ ગેસ (LPG) ઉત્પાદન વધારવાનો આદેશ આપ્યો છે.
ઈરાન-ઈઝરાયલ-યુએસ યુદ્ધ અને હોર્મુઝ સ્ટ્રેટ સહિતના મુખ્ય ઉર્જા શિપિંગ માર્ગોમાં તેના કારણે થયેલા વિક્ષેપને કારણે ગયા શનિવારે LPG સિલિન્ડરના ભાવમાં પણ વધારો કરવામાં આવ્યો હતો. ઘરગથ્થુ રસોઈ ગેસના ભાવમાં 60 રૂપિયા અને વાણિજ્યિક LPG સિલિન્ડરમાં 115 રૂપિયાનો વધારો કરવામાં આવ્યો હતો.
બેંગલુરુ હોટેલ્સ એસોસિએશને સોમવારે જણાવ્યું હતું કે 10 માર્ચથી શહેરમાં હોટલ અને રેસ્ટોરન્ટ કામગીરી પ્રભાવિત થવાની સંભાવના છે.
LPG Cylinder Shortage : “ગેસ સપ્લાય બંધ થઈ ગયો હોવાથી, આવતીકાલથી હોટલો બંધ રહેશે,” એસોસિએશને એક નિવેદનમાં જણાવ્યું હતું.
“હોટેલ ઉદ્યોગ એક આવશ્યક સેવા હોવાથી, સામાન્ય લોકો, વિદ્યાર્થીઓ અને તબીબી વ્યાવસાયિકો, જેઓ રોજિંદા ભોજન માટે હોટલો પર આધાર રાખે છે, તેઓને અસર થશે,” તેમાં કહેવામાં આવ્યું છે.
“વધુમાં, ગેસ સપ્લાય સામાન્ય ન થાય ત્યાં સુધી અમારા હોટેલ ઉદ્યોગને પણ મુશ્કેલીઓનો સામનો કરવો પડશે,” તેમાં ઉમેર્યું.
LPG Cylinder Shortage : એસોસિએશને જણાવ્યું હતું કે તેલ કંપનીઓએ 70 દિવસ માટે અવિરત ગેસ પુરવઠો પૂરો પાડવાની ખાતરી આપી હતી, જેના કારણે અચાનક બંધ થવાથી હોટેલ ઉદ્યોગને “મોટો ફટકો” પડ્યો.
“તેથી, અમે સંબંધિત કેન્દ્રીય મંત્રીઓ પાસેથી આ બાબતે તાત્કાલિક યોગ્ય પગલાં લેવાની અને વાણિજ્યિક ગેસ પુરવઠો ફરી શરૂ કરવાની અને હોટેલ ઉદ્યોગને સહકાર આપવાની અપેક્ષા રાખીએ છીએ,” નિવેદનમાં કહેવામાં આવ્યું છે.
એસોસિએશનના પ્રમુખ પીસી રાવે પાછળથી પત્રકારોને જણાવ્યું હતું કે તેઓ “લોકોની સેવા માટે છેલ્લા ટીપા સુધી” કામ કરશે.
LPG Cylinder Shortage : ચેન્નાઈ હોટેલ્સ એસોસિએશને જણાવ્યું હતું કે પરિસ્થિતિ “હવે વધુ ગંભીર બની ગઈ છે”.
“ખાદ્ય ઉદ્યોગ ઘણી હોસ્પિટલો માટે 24 x 7 ધોરણે કામ કરે છે જેમને સમયસર ખોરાક પૂરો પાડવાની જરૂર હોય છે, ઉપરાંત આઇટી પાર્ક, કોલેજ હોસ્ટેલમાં વિદ્યાર્થીઓ, ટ્રેન અને વ્યવસાયિક પ્રવાસીઓ, જો વાણિજ્યિક એલપીજીનો પુરવઠો અવરોધાય તો, બધાને અસર થશે,” એસોસિએશનના પ્રમુખ એમ રવિએ વડા પ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીને લખેલા પત્રમાં જણાવ્યું હતું.
ઘણી સ્ટાર હોટલો અને રેસ્ટોરન્ટ્સ દ્વારા ભોજન સમારંભ બુકિંગ પણ કરવામાં આવી રહ્યું છે જે પણ પ્રભાવિત થશે. “ખાદ્ય ઉદ્યોગને વાણિજ્યિક LPGનો ઓછો પુરવઠો પણ સમગ્ર તમિલનાડુમાં મોટી જનતાની નિર્ભરતાને અવરોધશે,” તેમણે કહ્યું.
તેમણે વડા પ્રધાનને ખાદ્ય ઉદ્યોગ માટે વાણિજ્યિક LPGનો અવિરત પુરવઠો પૂરો પાડવા વિનંતી કરી.
મુંબઈ હોટેલ ઉદ્યોગ બંધ થવાના આરે છે
મુંબઈમાં આતિથ્ય ક્ષેત્ર પણ ઉર્જા સંકટનો સામનો કરી રહ્યું છે, વાણિજ્યિક LPG સિલિન્ડરોની તીવ્ર અછતને કારણે લગભગ 20% હોટલ અને રેસ્ટોરન્ટ્સે કામગીરી સ્થગિત કરવાની ફરજ પડી છે.
દાદર, અંધેરી અને માટુંગા જેવા વિસ્તારોમાં પ્રખ્યાત ખાણીપીણીની દુકાનોએ પહેલાથી જ તેમના મેનુ ટૂંકાવી દેવાનું શરૂ કરી દીધું છે, જેમાં દાલ મખાની અથવા રવા ઢોસા જેવી ધીમે ધીમે રાંધેલી વસ્તુઓનો ઉપયોગ બંધ કરી દેવામાં આવ્યો છે.