નવી દિલ્હી: ઉત્પાદનો “કુદરતી”, “તંદુરસ્ત”, “હૃદય-મૈત્રીપૂર્ણ” અને “સાકર ઉમેર્યા વિના” હોવાના વચનો સાથે બજારમાં છલકાઇ રહ્યા છે, ખાદ્ય નિયમનકાર FSSAI એ લેબલ પાછળના દાવાઓ તરફ ધ્યાન દોર્યું છે, સંભવિત રૂપે ભ્રામક બ્રાન્ડિંગ, લેબલિંગ અને જાહેરાતો માટે અનેક ખાદ્ય અને ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ ઉત્પાદનોને ફ્લેગ કર્યા છે.નિયમનકારે “તંદુરસ્ત”, “ઓર્ગેનિક” અને “શૂન્ય લોટ” જેવા દાવાઓ પર સવાલ ઉઠાવ્યાના દિવસો બાદ આ પગલું લેવામાં આવ્યું છે, જે ખોરાક અને પૂરવણીઓ વેચવા માટે વધુને વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા આરોગ્ય અને પોષણના દાવાઓની નજીકથી તપાસ કરવા માટે સંકેત આપે છે.FSSAIના ભૂતપૂર્વ CEO પવન કુમાર અગ્રવાલે જણાવ્યું હતું કે આ કાર્યવાહી ગ્રાહકોની વધતી ફરિયાદો અને સોશિયલ મીડિયા પર વધેલી સ્ક્રુટિની વચ્ચે વર્તમાન નિયમોના મજબૂત અમલને પ્રતિબિંબિત કરે છે. “ભારત પાસે પહેલેથી જ મજબૂત દાવા નિયમો છે. નોટિસ વેરિફિકેશન પ્રક્રિયાનું માત્ર પ્રથમ પગલું છે અને તે ખોટા કામનો પુરાવો નથી,” તેમણે કહ્યું. તેમણે કહ્યું હતું કે પ્રતિષ્ઠાનું નુકસાન ઘણીવાર કંપનીઓ માટે નાણાકીય દંડ કરતાં વધુ મજબૂત અવરોધક તરીકે કામ કરે છે.ચિહ્નિત ઉત્પાદનોમાં એક કેરીનો રસ હતો જેને “કોઈ ઉમેરાયેલ ખાંડ નથી” તરીકે માર્કેટિંગ કરવામાં આવ્યું હતું, તેમ છતાં તેના ઘટકોમાં 49% શેરડીનો રસ હોવાનું જાહેર કરવામાં આવ્યું હતું. નિયમનકારે ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ, “નેચરલ ચીઝ” બ્રાન્ડિંગ અને ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સ, છાશ પ્રોટીન અને હર્બલ ઉત્પાદનો દ્વારા કરવામાં આવેલા “100% કુદરતી” દાવાઓ પર પણ નોટિસ જારી કરી હતી. “કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો”નો દાવો કરતી ટોફુ પ્રોડક્ટ અને “હાર્ટ પ્રો” તરીકે વેચવામાં આવતા રસોઈ તેલની પૂછપરછ કરવામાં આવી હતી. ઉપભોક્તા આરોગ્ય નિષ્ણાતો કહે છે કે આવા લેબલ ઘણીવાર ઉત્પાદનોની આસપાસ ખોટા “હેલ્થ હોલો” બનાવે છે. આ પગલાંને આવકારતાં, જાહેર હિતમાં ન્યુટ્રિશન એડવોકેસીના કન્વીનર ડૉ. અરુણ ગુપ્તાએ જણાવ્યું હતું કે “હેલ્ધી”, “નેચરલ” અને “કોઈ એડેડ સુગર” જેવા લેબલો ઘણીવાર અલ્ટ્રા-પ્રોસેસ્ડ ફૂડને ખરેખર કરતાં વધુ હેલ્ધી દેખાય છે.નિષ્ણાતો કહે છે કે “કોઈ એડેડ સુગર” એ સૌથી વધુ ગેરસમજ કરાયેલા ખોરાકના દાવાઓમાંનો એક છે. ચેન્નાઈના ડૉ. મોહન ડાયાબિટીસ સ્પેશિયાલિટી સેન્ટરના ચેરમેન ડૉ. વી મોહને જણાવ્યું હતું કે દાવાનો અર્થ એ નથી કે ઉત્પાદન તંદુરસ્ત છે. AIIMSના ડાયેટિશિયન મોનિતા ગેહલોતે જણાવ્યું હતું કે, “‘ફેટ-ફ્રી’, ‘મલ્ટીગ્રેન’, ‘ઇમ્યુનિટી બૂસ્ટર’, ‘હાર્ટ હેલ્ધી’ અને ‘સુપરફૂડ’ જેવા લેબલ્સ સૌથી વધુ ગેરસમજ કરાયેલા ખાદ્ય દાવાઓમાંના છે. ગ્રાહકોએ માર્કેટિંગ સંદેશાઓથી આગળ જોવાની જરૂર છે.”અલગથી, FSSAI એ બિકાનેરવાલાને સ્વચ્છતાના કથિત ક્ષતિઓ અને IRCTC કેટરિંગ સેવાઓ દ્વારા પૂરા પાડવામાં આવતા ડેરી ઉત્પાદનોમાં ફૂગના દૂષણની ફરિયાદો પર પરમ ડેરીને નોટિસ પાઠવી હતી.