સુરત ખોરાક સલામતી : ફૂડ ડ્રિંક્સ માટે સારી ગુણવત્તાની ખોરાકની ખાતરી કરવા માટે, પાલિકાના આરોગ્ય વિભાગે ખાધ સામગ્રીનો નમૂના લેવો પડશે. આ વર્ષે 2024 અને જુલાઈ સુધીમાં પાલિકાએ શહેરના જુદા જુદા વિસ્તારોમાંથી ખાધની સામગ્રીના નમૂના લીધા હતા. તેમાંથી, સબ -સ્ટ and ન્ડર્ડ 210, મિસ બ્રાન્ડ 18, અને અસુરક્ષિત 9 નમૂનાઓ 395 કેસ જાહેર કરવામાં આવ્યા હતા. આ દો and વર્ષમાં, એક નહીં પણ 9 નમૂનાઓ અસુરક્ષિત જાહેર કરવામાં આવ્યા છે.
વિશ્વમાં સ્વાદ માટે સુરતનો ખોરાક હવે લોકોના સ્વાસ્થ્ય સામે ખતરનાક બની રહ્યો છે. પાલિકાના ફૂડ ડિપાર્ટમેન્ટે જોવાનું છે કે ફૂડ ડ્રિંક્સના દુકાનદારોને ગુણવત્તા અને સલામત ખોરાક આપવામાં આવે છે કે નહીં. આ ઓપરેશન પાલિકા દ્વારા કરવામાં આવી રહ્યું છે પરંતુ પાલિકાના કર્મચારીઓની સંખ્યા અને તેની સામે ફૂડ ડ્રિંક્સની દુકાનની સંખ્યા વચ્ચે વિસંગતતા છે. પાલિકા ઓછા સ્ટાફ સાથે કાર્યરત છે અને પ્રયોગશાળા પરીક્ષણ માટે નમૂના પણ મોકલી રહી છે. સમયાંતરે, ફૂડ ડ્રિંક્સમાંથી ખાદ્ય ચીજો વેચતા વેપારીઓને ચેતવણી આપવામાં આવી છે, જોકે છેલ્લા બે -અને -એ -હલ્ફ -વર્ષીય પાલિકાના ખાદ્ય વિભાગ માટે સુરાટીઓને લેબ રિપોર્ટ જાહેર કરવામાં આવ્યો છે.
સુરત પાલિકાના ફૂડ ડિપાર્ટમેન્ટે 2024 અને વર્તમાન જુલાઇ સુધી લેબને ફૂડ નમૂનાના સ્વાદિષ્ટમાં મોકલ્યો છે. જેમાંથી નવને અસુરક્ષિત જાહેર કરવામાં આવ્યા છે, જે એક આઘાતજનક વ્યક્તિ છે. આ ઉપરાંત, 210 નમૂનાઓ સબસ્ટેન્ડર્ડ હોવાનું જાણવા મળ્યું છે અને 18 નમૂનાઓ મિસ બ્રાન્ડ જાહેર કરવામાં આવ્યા છે.
મ્યુનિસિપાલિટી દ્વારા લેવામાં આવેલા નમૂના લેબ પરીક્ષણમાં નિષ્ફળ હોવાથી, પાલિકા પ્રણાલીએ કોર્ટમાં દુકાનદાર વિરુદ્ધ કેસ દાખલ કર્યો છે. નગરપાલિકા પરીક્ષણ પ્રયોગશાળામાં નિષ્ફળ ગઈ, જેમાંથી 395 કેસનો કોર્ટમાં નિકાલ કરવામાં આવ્યો છે.
મિસ બ્રાન્ડ શું છે: ખોટી બ્રાન્ડ અથવા લેબલિંગ ખામીઓ
સબ -સ્ટ and ન્ડર્ડ શું છે: એફએસએસએઆઈ દ્વારા નિર્ધારિત અધિનિયમના ધોરણથી હલકી ગુણવત્તાવાળા ખોરાકના નમૂનાઓ
ઉના સૈફ એટલે કે: જે પાલિકા નમૂના લે છે અને તેને પ્રયોગશાળામાં મોકલે છે જ્યાં ખોરાકની અંદરનો ખોરાક લોકોના સ્વાસ્થ્ય અને લોકો માટે હાનિકારક ખોરાક માટે નુકસાનકારક છે.