ફૂડ સેફ્ટી ડ્રાઇવ: ગુજરાત સરકારે નાગરિકોના આરોગ્યની સુરક્ષા માટે સંપૂર્ણ પ્રતિબદ્ધતા દર્શાવતા ભેળસેળ કરનારાઓ સામે ‘ઝીરો ટોલરન્સ’ની નીતિ અપનાવી છે. રાજ્યમાં ચાલી રહેલા ‘ખોરક શુદ્ધિ અભિયાન’ને ઝડપી બનાવવાની જાહેરાત સાથે, સિસ્ટમે પનીરના નામે એનાલોગ ઉત્પાદનો વેચતા એકમો પર કડક કાર્યવાહી કરી છે.
ચીઝના નામે એનાલોગ વેચનારા સામે લાલ આંખ
એપ્રિલ મહિનામાં, પનીરના નામે એનાલોગ ડેરી ઉત્પાદનોનું વેચાણ કરીને છેતરપિંડી અટકાવવા માટે રાજ્યમાં ઉત્પાદન એકમો, રેસ્ટોરાં, ઢાબા અને હોકર્સ સહિત કુલ 4,193 એકમોની તપાસ કરવામાં આવી હતી. આ તપાસ દરમિયાન, આશરે રૂ. 1,83,240 ની કિંમતનું 1,018 કિલો શંકાસ્પદ ચીઝ અને એનાલોગ જપ્ત કરવામાં આવ્યા હતા અને તેનો સ્થળ પર જ નાશ કરવામાં આવ્યો હતો.
નોટિસો, દંડ અને એકમોને સીલ કરવા માટેની કાર્યવાહી
તંત્ર દ્વારા આ સઘન અભિયાનમાં ઘોર બેદરકારી દાખવવા બદલ 270 જેટલા એકમોને નોટિસ પાઠવવામાં આવી છે. જ્યારે 118 જેટલા શંકાસ્પદ સેમ્પલ ચકાસણી માટે લેબોરેટરીમાં મોકલવામાં આવ્યા છે. નિયમોનું ઉલ્લંઘન કરતી કંપનીઓ પર મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન દ્વારા રૂ. 2,84,300 નો દંડ વસૂલવામાં આવ્યો છે અને વધુ બેદરકારી બદલ 18 એકમોને સીલ કરવામાં આવ્યા છે.
ઉનાળાની ઋતુમાં જ્યુસ અને આઈસ ગોલાના એકમો પર તપાસ
ગરમીની મોસમને ધ્યાનમાં રાખીને, ‘ફૂડ સેફ્ટી ઓન વ્હીલ્સ’ એ શેરડીનો રસ, કેરીનો રસ, બરફના ગોલા અને તરબૂચનું વેચાણ કરતા 1,576 આઉટલેટ્સ પર સઘન તપાસ હાથ ધરી હતી. જેમાં 1,705 સેમ્પલની ચકાસણી કરવામાં આવી હતી. માત્ર કાર્યવાહી જ નહીં, પરંતુ જાગૃતિ લાવવા 284 તાલીમ કાર્યક્રમો અને 255 જાગૃતિ કાર્યક્રમો પણ હાથ ધરવામાં આવ્યા હતા.
નોંધનીય છે કે, જો ફૂડ બિઝનેસ ઓપરેટરો નિયમોનું તાકીદે પાલન નહીં કરે તો સરકાર તેમની સામે કડક કાયદાકીય પગલાં લેવામાં અચકાશે નહીં. નાગરિકોના આરોગ્ય સાથે ચેડા કરનારાઓને કોઈપણ સંજોગોમાં બક્ષવામાં આવશે નહીં.