ઘરગથ્થુ ખર્ચાઓને કારણે કરિયાણાના બીલ વધી રહ્યા છે અને બજેટ પાતળું છે, પરિવારો હવે ખર્ચ ઘટાડવા અને નાણાકીય સુગમતા બનાવવા માટે હોમમેકિંગ પ્રેક્ટિસ તરફ વળ્યા છે. તમારી પોતાની શાકભાજી ઉગાડવી, બેકયાર્ડ ચિકન ઉછેરવું, અને ઘરની સફાઈ ઉત્પાદનો બનાવવી માસિક ખર્ચ ઘટાડવાના વ્યવહારુ માર્ગો તરીકે લોકપ્રિયતામાં વધારો અનુભવી રહી છે.આ ઘરગથ્થુ કૌશલ્યો વધુ આત્મનિર્ભરતા બનાવતી વખતે વાસ્તવિક બચત પૂરી પાડે છે. બેકયાર્ડ ગાર્ડનથી લઈને DIY હોમ પ્રોડક્ટ્સ સુધી, પરિવારો સાબિત કરી રહ્યાં છે કે પરંપરાગત પ્રથાઓ આધુનિક સમયમાં અર્થપૂર્ણ બજેટ રાહત આપી શકે છે. ધ ટાઈમ્સ ઓફ ઈન્ડિયા સાથેની મુલાકાતમાં, વિન્સ બ્રાઉન, મેનિટોબા સ્થિત કુટુંબની માલિકીની કેનેડિયન કંપની, જે પ્રીમિયમ, ટકાઉ ઘઉંના સ્ટ્રો ઉત્પાદનોમાં નિષ્ણાત છે, ના સ્થાપક અને પ્રમુખ અને સીઈઓ, શેર કર્યું, “લોકો અનુભવી રહ્યા છે કે આપણા પૂર્વજો દ્વારા પસાર કરાયેલી ઘણી કુશળતા આજે ગંભીર નાણાકીય લાભો આપી શકે છે. ભલે તે બગીચાના લીલા ઘાસ અથવા પશુ પથારી માટે ગુણવત્તાયુક્ત સ્ટ્રોનો ઉપયોગ કરે છે, યોગ્ય ઘટકો આ પ્રથાઓને વધુ અસરકારક અને વધુ આર્થિક બનાવે છે.“આ પ્રથાઓ ઘરોને ઘણા લાભો પ્રદાન કરે છે, જેમાં તાત્કાલિક ખર્ચ બચત, ભાવની વધઘટ અને સપ્લાય ચેઇન વિક્ષેપોથી રક્ષણ, તેમજ મૂલ્યવાન કૌશલ્યો કે જે ઘરની સ્થિતિસ્થાપકતામાં વધારો કરે છે. આધુનિક પરિવારો પર સૌથી વધુ આર્થિક અસર કરતી પાંચ ઘરગથ્થુ પ્રથાઓની વિગતવાર માહિતી આપતાં વાંચો.
ઘરે શાકભાજી અને જડીબુટ્ટીઓ ઉગાડવી
હોમ ગાર્ડનિંગ એ પૈસાની બચત હોમસ્ટેડિંગમાં સૌથી વધુ સુલભ એન્ટ્રી પોઈન્ટ્સમાંનું એક બની ગયું છે. ટામેટાંનો એક છોડ 10-15 પાઉન્ડ ટામેટાંનું ઉત્પાદન સમગ્ર વિકસતી સીઝનમાં કરી શકે છે, જે સ્ટોરની કિંમતોની સરખામણીમાં $30-50ની સંભવિત બચત કરી શકે છે. જડીબુટ્ટીઓ વધુ નાટ્યાત્મક બચત પૂરી પાડે છે, કારણ કે એક તુલસીનો છોડ જેની કિંમત $3 છે તે ડઝનેક મોંઘા સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા પેકેજોને બદલી શકે છે.
હોમસ્ટેડિંગ એડવોકેટ અને સીઇઓ જણાવે છે કે કેવી રીતે પરંપરાગત સ્વ-નિર્ભરતા પ્રથાઓ આર્થિક દબાણનો સામનો કરી રહેલા પરિવારો માટે માપી શકાય તેવી બચત પૂરી પાડે છે
તાત્કાલિક બચત ઉપરાંત વધુ ટકાઉતા લાભો છે. ઘરના બગીચાઓ તાજું, વધુ પૌષ્ટિક ઉત્પાદન પ્રદાન કરતી વખતે પેકેજિંગ કચરો અને પરિવહન ખર્ચ ઘટાડે છે. પરિવારો મોસમી ભાવ વધારાથી પણ સુરક્ષિત છે જે અમુક શાકભાજીની કિંમત બમણી અથવા ત્રણ ગણી કરી શકે છે.“ગુણવત્તાવાળા લીલા ઘાસ બગીચાની સફળતામાં ઘણો ફરક પાડે છે,” બ્રૌને સમજાવ્યું. “અમારું ગાર્ડન સ્ટ્રો ભેજ જાળવી રાખવામાં અને નીંદણને દબાવવામાં મદદ કરે છે, જેનો અર્થ થાય છે કે પાકની ઉપજમાં સુધારો કરતી વખતે વ્યસ્ત પરિવારો માટે ઓછા પાણી અને નીંદણનો સમય.”
ઇંડા માટે બેકયાર્ડ ચિકન ઉછેર
બેકયાર્ડ ચિકન ઉછેર લોકપ્રિયતામાં વિસ્ફોટ થયો છે કારણ કે ઇંડાના ભાવમાં નાટકીય રીતે વધઘટ થઈ છે. 4-6 મરઘીઓનું એક નાનું ટોળું દર અઠવાડિયે 2-4 ડઝન ઈંડા ઉત્પન્ન કરી શકે છે, જે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા ઓર્ગેનિક ઈંડાની સરખામણીમાં પરિવારોને વાર્ષિક $200-400ની બચત કરી શકે છે. નાણાકીય લાભો ઉપરાંત, ચિકન ઉછેરવાથી ખોરાકની સુરક્ષા મળે છે અને બાળકોને મૂલ્યવાન જવાબદારીની કુશળતા શીખવે છે. પક્ષીઓ પણ રસોડાનો ભંગાર ખાઈને અને બગીચા માટે ખાતર ઉત્પન્ન કરીને ઘરની ટકાઉપણુંમાં ફાળો આપે છે.
બેકયાર્ડ ચિકન, DIY ક્લીનર્સ અને વધુ: ઘરે પૈસા બચાવવાનું વલણ વધી રહ્યું છે
“સ્વસ્થ, ઉત્પાદક ચિકન માટે યોગ્ય પથારી જરૂરી છે,” બ્રૌને કહ્યું. “સ્વચ્છ, શોષક સ્ટ્રો પથારી કૂપ્સને શુષ્ક અને ગંધ મુક્ત રાખે છે, જેનો અર્થ છે સ્વસ્થ પક્ષીઓ અને વધુ સારું ઇંડા ઉત્પાદન.”
કુદરતી, DIY સફાઈ ઉત્પાદનો બનાવવી
ઘરગથ્થુ સફાઈ ઉત્પાદનો ઘરગથ્થુ રોકાણ પર સૌથી ઝડપી વળતર પ્રદાન કરે છે. સફેદ સરકો, ખાવાનો સોડા અને કેસ્ટિલ સાબુ જેવા મૂળભૂત ઘટકો ડઝનેક વિશેષતા ક્લીનર્સને બદલી શકે છે, જે પરિવારોને વાર્ષિક $300-500ની બચત કરે છે જ્યારે તેમના ઘરોમાંથી કઠોર રસાયણોને પણ દૂર કરે છે.સામાન્ય ઘરગથ્થુ વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરતી સરળ વાનગીઓ વ્યવસાયિક ઉત્પાદનોની જેમ જ અસરકારક રીતે કાર્ય કરે છે. સ્ટોરની કિંમતોની સરખામણીમાં સર્વ-હેતુના ક્લીનર્સ, ગ્લાસ ક્લીનર્સ અને લોન્ડ્રી ડિટર્જન્ટ પણ બેચ દીઠ પેનિસ માટે બનાવી શકાય છે. પુરવઠાની અછત અથવા ભાવ વધારા દરમિયાન આત્મનિર્ભરતાનું પાસું વધારાનું રક્ષણ પૂરું પાડે છે. DIY સફાઈનું જ્ઞાન ધરાવતા પરિવારોએ સ્ટોરની ખાલી છાજલીઓ અથવા અચાનક કિંમતોમાં વધારો થવાની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી.
ઘરની વસ્તુઓનો પુનઃઉપયોગ અને પુનઃઉપયોગ
સર્જનાત્મક પુનઃઉપયોગ એ આધુનિક મકાનમાલિકો માટે એક કલા સ્વરૂપ અને નાણાં બચાવવા માટેની વ્યૂહરચના બની ગઈ છે. કાચની બરણીઓ સ્ટોરેજ કન્ટેનર બની જાય છે, જૂના ટી-શર્ટ સફાઈના કપડામાં ફેરવાય છે અને કાર્ડબોર્ડ બોક્સ બગીચાના પ્લાન્ટર્સ અથવા સંસ્થા સિસ્ટમ તરીકે કામ કરે છે. સ્ટોરેજ સોલ્યુશન્સ, સંસ્થાકીય ઉત્પાદનો અને રિપ્લેસમેન્ટ વસ્તુઓ પર વાર્ષિક સેંકડો ડોલરની બચત કરતી વખતે આ પ્રથા ઘરના કચરાને 30-40% ઘટાડી શકે છે.
નિષ્ણાતો સમજાવે છે કે ઔષધિઓ ઉગાડવા અને કુદરતી ક્લીનર્સ બનાવવા જેવા નાના ફેરફારો પણ સમય જતાં નોંધપાત્ર નાણાકીય લાભો કેવી રીતે ઉમેરી શકે છે
સમારકામ અને પુનઃઉપયોગ તરફની માનસિકતામાં પરિવર્તન પણ ફર્નિચર અને ઉપકરણો જેવી મોટી ખરીદીઓનું જીવન લંબાવે છે. વધુ ટકાઉ ઘરની અર્થવ્યવસ્થાનું નિર્માણ કરતી વખતે પુનઃઉપયોગથી સમસ્યા હલ કરવાની કુશળતા અને સર્જનાત્મકતાનો વિકાસ થાય છે. પરિવારો વસ્તુઓમાં સંભવિતતા જોવાનું શીખે છે જે તેઓ અન્યથા કાઢી નાખે છે.
ખોરાકની જાળવણી અને સંગ્રહ
ખોરાકની જાળવણીની તકનીકો જેમ કે કેનિંગ, ડિહાઇડ્રેટિંગ અને ફ્રીઝિંગ પરિવારોને મોસમી વિપુલતા મેળવવા અને સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન બચત વધારવાની મંજૂરી આપે છે. જથ્થાબંધ ઉત્પાદન ખરીદવા અને પીક સીઝન દરમિયાન તેને સાચવવાથી વાર્ષિક 20-30% ખાદ્યપદાર્થો ઘટાડી શકાય છે.બ્રાઉન નિર્દેશ કરે છે કે ખાદ્ય સંરક્ષણ કૌશલ્ય ખાદ્ય કિંમતની અસ્થિરતા અને સપ્લાય ચેઇન વિક્ષેપો સામે વીમો પણ પ્રદાન કરે છે. “સારી રીતે સંગ્રહિત પેન્ટ્રી ધરાવતા પરિવારો તેમની મનપસંદ ખાવાની આદતો જાળવી રાખીને ભાવ વધારા અને અછતનો સામનો કરી શકે છે.”ખોરાકની જાળવણી અને સંગ્રહ કરવાની પ્રથા ખોરાકની સલામતી અને સંગ્રહ વિશે મૂલ્યવાન જ્ઞાન બનાવે છે જ્યારે ખોરાકનો કચરો ઘટે છે. સાચવેલ ખાદ્યપદાર્થો મોટાભાગે તેમના ભારે પ્રોસેસ્ડ વ્યાપારી સમકક્ષો કરતાં વધુ પોષક તત્વો જાળવી રાખે છે.વિન્સ બ્રાઉને જણાવ્યું હતું કે, “નાનાના ફેરફારો પણ સમય જતાં નોંધપાત્ર નાણાકીય લાભો આપી શકે છે. વિન્ડોઝિલ પર જડીબુટ્ટીઓ ઉગાડવા અથવા તમારા પોતાના સર્વ-હેતુક ક્લીનર બનાવવા જેવી કોઈ સરળ વસ્તુથી શરૂઆત કરવાથી શરૂઆતમાં માત્ર થોડા ડોલરની બચત થઈ શકે છે, પરંતુ આ આદતો ગતિ બનાવે છે.”જ્યારે પરિવારો જુએ છે કે તેઓ લેટીસ અથવા ટામેટાં ઉગાડીને કરિયાણામાં કેટલી બચત કરી શકે છે, ત્યારે તેઓ ઘણીવાર અન્ય વિસ્તારોમાં વિસ્તરે છે. સફાઈ ઉત્પાદનો સફળતાપૂર્વક બનાવવાથી મેળવેલ આત્મવિશ્વાસ ખોરાકની જાળવણી અથવા ચિકન પાળવાનો પ્રયાસ કરવા તરફ દોરી જાય છે. નિષ્ણાતોએ અવલોકન કર્યું છે કે જ્યારે લોકો પાસે કામ કરવા માટે ગુણવત્તાયુક્ત સામગ્રી હોય ત્યારે હોમસ્ટેડિંગ પ્રેક્ટિસ શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે. ભલે તે બગીચાના લીલા ઘાસ માટે યોગ્ય સ્ટ્રો હોય કે પ્રાણીઓના પથારી માટે, યોગ્ય પુરવઠાનો ઉપયોગ કરવાથી આ નાણાં બચાવવાની પદ્ધતિઓ વધુ સફળ અને લાંબા ગાળા માટે ટકાઉ બને છે.