અમદાવાદ, સોમવાર, 4 મે, 2026
અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશનની પબ્લિક હેલ્થ લેબોરેટરી હોવા છતાં ફૂડ વિભાગ દ્વારા સિઝન પૂરી થાય ત્યાં સુધી એક પણ ખાદ્યપદાર્થના પરિણામ જાહેર કરવામાં આવતા નથી. સિઝન પૂરી થયા પછી પરિણામ જાહેર કરવામાં આવે છે. એક મહિનામાં ફૂડ વિભાગે ત્યાંથી અલગ-અલગ ફેરિયાઓ,લસ્સી,સિકનજી અને બરફના ગોળાના કુલ 74 સેમ્પલ લેવામાં આવ્યા હતા. અપ્રમાણિત જાહેર કરાયેલા 40 ફૂડ સેમ્પલ કયા હતા. ફૂડ વિભાગે કોના સેમ્પલ છે તેની વિગતો જાહેર કરવાનું ટાળ્યું હતું.
ઉનાળામાં વિવિધ વિસ્તારોમાં શેરડીના રસ ઉપરાંત મેંગો મિલ્ક શેક વેચાય છે, ફૂડ વિભાગ તરફથી તરબૂચના રસના 45 સેમ્પલ લેવામાં આવ્યા છે. દૂધ અને દૂધની બનાવટોના 133 નમૂના અને પનીરના 101 નમૂના લેબોરેટરી પરીક્ષણ માટે મોકલવામાં આવ્યા છે. છેલ્લા કેટલાક સમયથી શહેરમાં પાણીપુરીનું વેચાણ કરતા ફેરિયાઓ દ્વારા પાણી આપવામાં આવે છે.,ઘસવું ,ફૂડ વિભાગે બટાકાની દાળ સહિત 49 સેમ્પલ લીધા છે. ફૂડ વિભાગના દાવા મુજબ વિભાગ દ્વારા છેલ્લા એક મહિનામાં વિવિધ ખાદ્ય પદાર્થોના કુલ 933 સેમ્પલ લેવામાં આવ્યા છે. શાહપુરમાં આવેલી માખણની ફેક્ટરીને સીલ કરવામાં આવી હતી.
શાહપુરમાં માખણની ફેક્ટરી સીલ
અમદાવાદના શાહપુર વોર્ડમાં આવેલી પદ્માવતી એસ્ટેટની દુકાન નંબર-3માં લાયસન્સ વગર માખણ બનાવવાની ફેક્ટરી ચાલી રહી હતી. મહાનગરપાલિકાના ફૂડ વિભાગ દ્વારા તેને સીલ કરવામાં આવ્યું છે. દૂધેશ્વરથી દિલ્હી દરવાજા રોડ પર લાભશંકર ગલી ખાતે આવેલા આ યુનિટની ફૂડ વિભાગની ટીમને પણ બિન ઉપયોગી ગંદકી જોવા મળી હતી.