લંગેટ (કુપવાડા): ઉત્તર કાશ્મીરના કુપવાડા જિલ્લાના લંગેટના મુખ્ય બજારની મધ્યમાં આધુનિક સરંજામ અને આઠ સુઘડ રીતે ગોઠવાયેલા ટેબલ સાથેની એક તેજસ્વી રોશનીવાળી રેસ્ટોરન્ટ છે. એક ખૂણામાં, 29 વર્ષીય આકાશ ધર ગ્રાહકોને સ્મિત સાથે આવકારે છે. તેની આંખો ખુલ્લી રહે છે જો કે તે જોઈ શકતો નથી.બે અઠવાડિયા પહેલા, ધર – જેનો કાશ્મીરી પંડિત પરિવાર 1990 ના દાયકામાં હિંસાની ટોચ પર જમ્મુ અને કાશ્મીર છોડીને ભાગી ગયો હતો – તેણે અસ્થાયી રૂપે ‘ટેસ્ટ્સ એન્ડ ટ્રીટ’ રેસ્ટોરન્ટ ખોલ્યું.જો કે, તે સ્થાનિક સમુદાય તરફથી મળેલી પ્રતિક્રિયા માટે ભાગ્યે જ તૈયાર હતો. “તે અકલ્પનીય રહ્યું,” તેણે સ્મિત કર્યું.“મારા મકાનમાલિક, બશીર અહેમદ બેગ, મારી પાસેથી કોઈ ભાડું વસૂલશે નહીં અને ગ્રાહકો આવી રહ્યા છે,” તેણે TOIને જણાવ્યું.કુપવાડામાં ફરી ધંધો શરૂ કરવો “એક સ્વાભાવિક પગલું જેવું લાગ્યું”, ધરે કહ્યું, જેમણે સિવિલ સર્વિસીસ માટે લાયક બનવા માટે ઘણા પ્રયત્નો કર્યા પરંતુ સફળ થઈ શક્યા નહીં.
‘અમે ઇચ્છીએ છીએ કે ભોજનશાળા સારી રીતે ચાલે અને આશા છે કે તે અન્ય લોકોને પ્રોત્સાહિત કરશે કાશ્મીરી સ્થળાંતર કરનારાઓ પાછા ફરવું’
છેવટે, તેની માતા ચંદ્રા ધર લંગેટથી લગભગ 4 કિમી દૂર હંદવાડાની છે અને તેના પિતા આશિષ ધર “લંગેટ વતની” છે.પરિવાર ત્રણ દાયકા પહેલા જમ્મુ ગયો હતો જ્યાં ધરનો જન્મ સ્થળાંતરિત વસાહતમાં થયો હતો.નાનપણથી જ ધરની આંખોની રોશની બગડવા લાગી હતી. તેના માતા-પિતા તેને દિલ્હી લઈ ગયા, જ્યાં ડોકટરોએ તેને રેટિનાઈટીસ પિગમેન્ટોસા હોવાનું નિદાન કર્યું, જે એક ડીજનરેટિવ આનુવંશિક આંખનો રોગ છે જે સામાન્ય રીતે રાત્રિના અંધત્વથી શરૂ થાય છે, જે આખરે સંપૂર્ણ અંધત્વ તરફ દોરી જાય છે.તેની નાની બહેનની પણ આવી જ હાલત છે. જોકે બંનેએ ઉચ્ચ શિક્ષણ મેળવ્યું હતું. આકાશે જમ્મુ યુનિવર્સિટીમાંથી સ્નાતક થયા અને દિલ્હીમાં બિઝનેસ કોમ્પ્યુટર કોર્સ પૂરો કર્યો. તેનો ભાઈ સંગીત શીખી રહ્યો છે. એક કુશળ ક્રિકેટર, ધરે 2022 માં જમ્મુ અને કાશ્મીર બ્લાઇન્ડ ક્રિકેટ ટીમનું પ્રતિનિધિત્વ કર્યું.“એવું લાગે છે કે આ (રેસ્ટોરન્ટ) જેની હું કાયમ રાહ જોતો હતો,” ધરે કહ્યું. તેના એક કર્મચારી, 22 વર્ષીય યાસિર અમીરે કરારમાં માથું હલાવ્યું. “એક પાડોશીએ મને આ રેસ્ટોરન્ટ વિશે કહ્યું,” આમિરે કહ્યું. “મેં નોકરી માટે અરજી કરી અને મને નોકરી મળી. હું ખુશ છું અને મારો પરિવાર પણ ખુશ છે.”રેસ્ટોરન્ટ મેનેજર ઈરફાન અહેમદ લોન ઉત્સાહિત છે. લોને જણાવ્યું હતું કે, અમને વિવિધ વિસ્તારોમાંથી ગ્રાહકો મળી રહ્યા છે. “ગઈકાલે અમારી પાસે ગાંદરબલથી મહેમાનો આવ્યા હતા. ત્યાં મુસ્લિમો અને કાશ્મીરી પંડિતો હતા. કેટલાક શ્રીનગરથી પણ આવ્યા હતા.”સ્થાનિક માર્કેટ એસોસિએશનના પ્રમુખ લતીફ અહેમદ ગનાઈ (30) પણ એવું જ અનુભવે છે. “આપણે બધા ઈચ્છીએ છીએ કે સ્વાદ કે સારવાર સારી રીતે થાય,” ગણાઈએ કહ્યું.“અમે આશા રાખીએ છીએ કે આ અન્ય કાશ્મીરી સ્થળાંતર કરનારાઓને પાછા ફરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરશે.”