USA :ઑક્ટોબર 2023 થી ઇનકાર દર અગાઉના વર્ષમાં મોકલવામાં આવેલા તમામ શિપમેન્ટ માટે 15 ટકાથી બમણો થયો છે.
USAના કસ્ટમ સત્તાવાળાઓએ છેલ્લા છ મહિનામાં સાલ્મોનેલા દૂષણને કારણે મહાશિયાન દી હાટ્ટી (MDH) પ્રાઇવેટ લિમિટેડ દ્વારા નિકાસ કરાયેલા તમામ મસાલા સંબંધિત શિપમેન્ટમાંથી 31 ટકાનો ઇનકાર કર્યો હતો.
ઑક્ટોબર 2023 થી ઇનકાર દર અગાઉના વર્ષમાં મોકલવામાં આવેલા તમામ શિપમેન્ટ માટે 15 ટકાથી બમણો થયો છે.
USAમાં તાજેતરના મહિનાઓમાં સૅલ્મોનેલા દૂષણ પર ઇનકાર દરમાં વધારો એવા સમયે આવ્યો છે જ્યારે સિંગાપોર અને હોંગકોંગ બંનેએ મસાલાના મિશ્રણમાં કાર્સિનોજેનિક જંતુનાશકની કથિત તપાસ પછી અમુક MDH અને એવરેસ્ટ ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ પ્રાઇવેટ લિમિટેડ ઉત્પાદનોનું વેચાણ સ્થગિત કરી દીધું છે.
ઑક્ટોબર 2023 થી, જ્યારે ચાલુ USA ફેડરલ નાણાકીય વર્ષ શરૂ થયું ત્યારથી “મસાલા, સ્વાદ અને ક્ષાર” તરીકે વર્ગીકૃત કરાયેલ ઉત્પાદનો ધરાવતા MDH માંથી લગભગ એક તૃતીયાંશ શિપમેન્ટની કુલ 11 શિપમેન્ટને નકારવામાં આવી છે. ઑક્ટોબર 2022 અને સપ્ટેમ્બર 2023 ની વચ્ચે, ઇનકાર દર 15 ટકા હતો, યુએસ ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (FDA) માંથી મેળવેલ ડેટા દર્શાવે છે.
MORE READ : US યુનિવર્સિટી “યુદ્ધ ક્ષેત્ર” માં ફેરવાય છે કારણ કે પોલીસ ઇઝરાયેલ વિરોધી વિરોધનો જવાબ આપે છે
વધુમાં, USA ઑક્ટોબર 2020 થી નકારવામાં આવેલ તમામ MDH નિકાસ શિપમેન્ટ સૅલ્મોનેલા દૂષણના આધારે હતા, ડેટા દર્શાવે છે. જ્યારે ખાવામાં આવે છે, બેક્ટેરિયા સૅલ્મોનેલાથી દૂષિત ખોરાક પેટમાં ગંભીર ચેપ લાવી શકે છે જે જો યોગ્ય રીતે રાંધવામાં ન આવે તો આંતરડાના માર્ગને અસર કરે છે.
સાલ્મોનેલા દૂષણ અસ્વચ્છ પ્રથાઓને કારણે થાય છે. જો તમે વેલ્યુ ચેઇન દ્વારા સ્વચ્છતાની પ્રેક્ટિસ જાળવી રાખો છો, લણણીથી લઈને પ્રોસેસિંગ સુધીના પેકેજિંગ સુધી, તો તમને સૅલ્મોનેલા ન મળવી જોઈએ,” એક ખાદ્ય સુરક્ષા નિષ્ણાતે જણાવ્યું હતું.
FDA એ જાન્યુઆરી 2022 માં MDH ના મેન્યુફેક્ચરિંગ પ્લાન્ટનું ભૌતિક રીતે નિરીક્ષણ કર્યું હતું, જે દરમિયાન તેણે નોંધ્યું હતું કે “પ્લાન્ટ પાસે પૂરતી સેનિટરી સુવિધાઓ અને રહેવાની સગવડ નથી”. તેણે એ પણ અવલોકન કર્યું કે પ્લાન્ટના “ઉપકરણો અને વાસણોને દૂષણ સામે રક્ષણ આપવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં સાફ કરવા અથવા જાળવવા માટે ડિઝાઇન અને બાંધવામાં આવ્યા ન હતા”.
MDH એ ટિપ્પણીઓ માંગતી ઇમેઇલ ક્વેરીનો જવાબ આપ્યો ન હતો.
ચાલુ USA ફેડરલ નાણાકીય વર્ષ (ઓક્ટોબર 2023 થી સપ્ટેમ્બર 2024) માં, તમામ એવરેસ્ટ નિકાસ શિપમેન્ટમાંથી 0.3 ટકા અગાઉના નાણાકીય વર્ષમાં 3 ટકાની સામે ઇનકાર કરવામાં આવ્યો છે. સંપૂર્ણ સંખ્યામાં, ઓક્ટોબર 2023 થી કુલ 5 શિપમેન્ટનો ઇનકાર કરવામાં આવ્યો છે. ઇનકાર મુખ્યત્વે લેબલિંગ-સંબંધિત ઉલ્લંઘનોને કારણે હતો.
એવરેસ્ટે ટિપ્પણીઓ માંગતી ઇમેઇલ ક્વેરીનો જવાબ આપ્યો ન હતો.
એકંદરે, US FY21 અને FY23 ની વચ્ચે, ભારતમાં ઉદ્દભવતા તમામ નકારવામાં આવેલા માનવ ખાદ્યપદાર્થોમાંથી આશરે 10 ટકા “મસાલા, સ્વાદ અને ક્ષાર” શ્રેણીના હતા, જે “વિવિધ ખોરાક સંબંધિત વસ્તુઓ” પછી બીજા ક્રમે છે, જે 31 ટકા હિસ્સો ધરાવે છે. તમામ ઇનકારમાંથી. “નાસ્તાની ખાદ્ય વસ્તુઓ” અને “બેકરી ઉત્પાદનો” એ અનુક્રમે 9 ટકા અને 7 ટકાનો ઇનકાર દર નોંધ્યો હતો.
FDA ની માર્ગદર્શિકા અનુસાર, જો કોઈ શિપમેન્ટને પ્રવેશ આપવાનો ઇનકાર કરવામાં આવે છે, તો આયાતકાર કાં તો તેનો નાશ કરી શકે છે અથવા યુએસની બહાર નિકાસ કરી શકે છે. એકવાર શિપમેન્ટને પ્રવેશ આપવાનો ઇનકાર કરવામાં આવે તો તેનું શું થાય છે તેના પર FDA ડેટા પ્રકાશિત કરતું નથી.
US FY23 માં, અમદાવાદ સ્થિત રામદેવ ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ પ્રાઇવેટ લિમિટેડ દ્વારા “મસાલા, સ્વાદ અને ક્ષાર” શ્રેણી હેઠળ નિકાસ કરાયેલ ઉત્પાદનોમાં 2 ટકાનો ઇનકાર દર જોવા મળ્યો હતો, જે ચાલુ નાણાકીય વર્ષ 24 માં વધીને 3 ટકા થયો છે. આમાંથી અડધાથી વધુ ઇનકાર સૅલ્મોનેલા દૂષણને કારણે હતા. એ જ રીતે, MTR ફૂડ્સ પ્રાઇવેટ લિમિટેડ દ્વારા મસાલાની નિકાસમાં FY23 માં 1 ટકાનો ઇનકાર દર જોવા મળ્યો હતો, જે ચાલુ FY24 માં સમાન રહ્યો છે, મુખ્યત્વે સાલ્મોનેલા દૂષણને કારણે.
રામદેવ ફૂડ્સ અને એમટીઆરએ ટિપ્પણીઓ માટે ઈમેલ કરેલા પ્રશ્નોનો જવાબ આપ્યો ન હતો.
હોંગકોંગ અને સિંગાપોર દ્વારા અમુક MDH અને એવરેસ્ટ ઉત્પાદનોના વેચાણને સ્થગિત કરવાના પ્રતિભાવમાં, ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) એ વિવિધ બ્રાન્ડના પાવડર મસાલા માટે દેશવ્યાપી ગુણવત્તાની તપાસ શરૂ કરી છે.
હોંગકોંગે માછલીની કરી માટે ત્રણ MDH મસાલા મિશ્રણ અને એવરેસ્ટ મસાલા મિશ્રણનું વેચાણ સ્થગિત કર્યું. સિંગાપોરે એવરેસ્ટ મસાલાના મિશ્રણને રિકોલ કરવાનો આદેશ આપ્યો છે કારણ કે તેમાં ઉચ્ચ સ્તરનું ઇથિલિન ઓક્સાઇડ છે, જે માનવ વપરાશ માટે અયોગ્ય છે અને લાંબા ગાળાના સંપર્કમાં કેન્સરનું જોખમ છે.
આકસ્મિક રીતે, ભારતમાંથી ખાદ્ય નિકાસના શિપમેન્ટના ઇનકારમાં છેલ્લા દાયકામાં નિરપેક્ષ રીતે ઘટાડો જોવા મળ્યો છે, USA FY15 માં 1,591 ઇનકારની ટોચથી FY23 માં 1,033 ઇનકાર થયો હતો.
USA ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચર દ્વારા 2022 માં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે 2002 અને 2019 ની વચ્ચે, ભારતમાં 22,000 થી વધુ પેથોજેન અને ટોક્સિન ઉલ્લંઘનોમાંથી 5,115 ખાદ્ય આયાત ઇનકાર સાથે સૌથી વધુ પેથોજેન સંબંધિત ઉલ્લંઘનો હતા, જે 22.9 ટકાનો હિસ્સો છે. મેક્સિકો 13.9 ટકા શેર સાથે બીજા ક્રમે અને 8.6 ટકા હિસ્સા સાથે વિયેતનામ બીજા ક્રમે છે.
