ભારતીય ક્ષારયુક્ત નાસ્તા સેક્ટરમાં તાજેતરના વર્ષોમાં તેજી આવી છે કારણ કે ગ્રાહકો પેકેજ્ડ ફૂડ પર વધુ ખર્ચ કરી રહ્યા છે.

ભારતીય નાસ્તા ઉત્પાદક બિકાજી ફૂડ્સ “વેચાણ માટે નથી” પરંતુ વિશ્વના સૌથી વધુ વસ્તી ધરાવતા દેશમાં મીઠાની બ્રાન્ડની વધતી માંગમાંથી નફો મેળવવાનું લક્ષ્ય ધરાવે છે, એમ એક ટોચના એક્ઝિક્યુટિવે રોઇટર્સને જણાવ્યું હતું.
ભારતીય ક્ષારયુક્ત નાસ્તા સેક્ટરમાં તાજેતરના વર્ષોમાં તેજી આવી છે કારણ કે ગ્રાહકો પેકેજ્ડ ફૂડ પર વધુ ખર્ચ કરી રહ્યા છે.
ચીફ ઓપરેટિંગ ઓફિસર મનોજ વર્માએ આ મહિનાની શરૂઆતમાં કહ્યું હતું કે, “બિકાજી વેચાણ માટે નથી. કોઈ વ્યક્તિ ગમે તેટલી કિંમત ચૂકવે, કેટલીક વસ્તુઓ એવી છે જે વેચાણ માટે નથી.” જોકે, તેમણે એ જણાવ્યું ન હતું કે કંપનીને ખરીદીની ઓફર મળી છે કે નહીં.
ભારતના ટાટા ગ્રૂપ અને બ્લેકસ્ટોન અને સિંગાપોરના GIC સહિતના કન્સોર્ટિયમે માર્કેટ લીડર હલ્દીરામ સાથે ટેકઓવરની વાટાઘાટો કર્યા પછી તેમની ટિપ્પણીઓ આવી.
બિકાજીના શેર, જે સ્થાપક શિવ રતન અગ્રવાલ અને તેમના પરિવારની બહુમતી ધરાવે છે, ગયા સપ્ટેમ્બરમાં રોયટર્સે હલ્દીરામમાં રોકાણકારોના હિત વિશે અહેવાલ આપ્યો ત્યારથી આશરે 67% વધ્યો છે અને કંપનીનું મૂલ્ય 2.55 રૂપિયા થઈ ગયું છે.
જાન્યુઆરીમાં, હલ્દીરામ પોતે હરીફ પ્રતાપ સ્નેક્સ PRAT.NS માં બહુમતી હિસ્સો ખરીદવા માટે વાતચીત કરી રહ્યા હતા.
“અચાનક, તે એક આકર્ષક વિસ્તાર બની ગયો છે,” વર્માએ કહ્યું. તેમણે કહ્યું કે તેમને આશા છે કે ભારે રોકાણકારોની એન્ટ્રી બજારને વધુ સ્પર્ધાત્મક બનાવશે અને વધુ વૃદ્ધિને વેગ આપશે.
રોઇટર્સે મે મહિનામાં અહેવાલ આપ્યો હતો કે ટાટા અને હલ્દીરામ વચ્ચેની વાટાઘાટો સમાપ્ત થઈ ગઈ છે, જ્યારે તે સ્પષ્ટ નથી કે અન્ય સોદાઓ પર હજુ પણ વાતચીત ચાલુ છે કે કેમ.
બિકાજી, જેમણે તાજેતરમાં ભુજિયાલાલજી અને અરિબા ફૂડ્સમાં હિસ્સો ખરીદ્યો છે, તેનો હેતુ વધુ એક્વિઝિશન કરવાનો છે જો કે તેઓ વિતરણને વિસ્તૃત કરવામાં અથવા ફ્રોઝન ફૂડ માર્કેટમાં તેની હાજરી વધારવામાં મદદ કરી શકે, એમ તેમણે જણાવ્યું હતું. તેમણે જણાવ્યું હતું કે યોગ્ય લક્ષ્યને હાંસલ કરવા માટે તેની પાસે રૂ. 1 અબજથી રૂ. 1.5 અબજ (આશરે $12 મિલિયનથી $18 મિલિયન)નું બજેટ છે.
નાસ્તા ઉત્પાદક, જે બ્રોકરેજ ફર્મ આનંદ રાઠીએ જણાવ્યું હતું કે હલ્દીરામ અને બાલાજી પછી ત્રીજી સૌથી મોટી ભારતીય સ્નેક્સ બ્રાન્ડ છે, તે વર્તમાન 9% થી દર વર્ષે 50 બેસિસ પોઈન્ટના દરે બજારહિસ્સો વધારવા પર વધુ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે.
વર્માને અપેક્ષા છે કે બિકાજીની આવક 31 માર્ચે પૂરા થયેલા નાણાકીય વર્ષમાં રૂ. 23.29 અબજથી ચાલુ નાણાકીય વર્ષમાં 16%-17% વધશે.