અનાજથી કાચ સુધી: આ પેઢી ભારતના આલ્કોહોલ ઉદ્યોગમાં સ્થિરતાને કેવી રીતે મિશ્રિત કરી રહી છે

ભારતના આલ્કોહોલિક પીણા ઉદ્યોગમાં કોર્પોરેટ જવાબદારીનો નવો ચહેરો ઉભરી આવ્યો છે. એવા યુગમાં જ્યાં કોર્પોરેટ જવાબદારી માત્ર એક બઝવર્ડ કરતાં વધુ છે, પેર્નોડ રિકાર્ડ ઈન્ડિયા આલ્કોહોલિક પીણા ઉદ્યોગમાં ટકાઉ બિઝનેસ પ્રેક્ટિસમાં એક નવો માપદંડ સ્થાપિત કરી રહ્યું છે.

કંપનીનો નવીન અભિગમ, જેને ‘ગ્રેન ટુ ગ્લાસ’ કહેવામાં આવે છે, તે બદલી રહી છે કે વ્યવસાયો પર્યાવરણીય અને સામાજિક વિકાસમાં કેવી રીતે યોગદાન આપી શકે છે.

ટકાઉ SIP: 5R વ્યૂહરચના

તેમની વ્યૂહરચનાના કેન્દ્રમાં એક વ્યાપક 5R અભિગમ છે: પુનર્વિચાર કરો, ઘટાડો કરો, ફરીથી ઉપયોગ કરો, રિસાયકલ કરો અને આદર કરો. 2019 થી, કંપનીએ પાણીના સંરક્ષણમાં નોંધપાત્ર પ્રગતિ કરી છે, 2,300 થી વધુ વોટર રિચાર્જ સ્ટ્રક્ચર્સનું નિર્માણ કર્યું છે જે 4.8 બિલિયન લિટર પાણીની ક્ષમતા ઉત્પન્ન કરે છે.

“FY30 સુધીમાં, અમે આ ઉત્સર્જનમાં 90% ઘટાડા સાથે સ્કોપ 1 અને 2 ઉત્સર્જનમાં 54%, FLAG (જંગલ, જમીન અને કૃષિ) સ્કોપ 3 ઉત્સર્જનમાં 30.3% અને બિન-FLAG ઉત્સર્જન 25% ઘટાડવાનું લક્ષ્ય રાખ્યું છે FY50,” ગગનદીપ સેઠી, વરિષ્ઠ વીપી, સંકલિત કામગીરી, ટકાઉપણું અને જવાબદારી કહે છે. ડિસ્ટિલરીએ બાયોમાસ પર સ્વિચ કરીને સીધા કાર્બન ઉત્સર્જનમાં નોંધપાત્ર 94% ઘટાડો હાંસલ કર્યો છે.

“આ ધ્યેયો હાંસલ કરવા માટે, અમે રૂફટોપ સોલાર પાવર પ્લાન્ટ્સ ઇન્સ્ટોલ કર્યા છે, સૌર ઉર્જા દ્વારા RE100 અનુરૂપ બન્યા છે, અને 2025 સુધીમાં 100% રિસાયકલ અથવા કમ્પોસ્ટેબલ પેકેજિંગનું લક્ષ્ય રાખ્યું છે, જેમાં હળવા વજનની બોટલો, ઉચ્ચ રિસાયકલ કાચની સામગ્રી, FSC-પ્રમાણિત કાગળ અને 30%નો સમાવેશ થાય છે. પીસીઆર સામગ્રી,” સેઠીએ કહ્યું.

હેતુ સાથે પેકેજિંગ

પેકેજિંગ એ અન્ય મહત્વપૂર્ણ ફોકસ ક્ષેત્ર છે. હાલમાં, તેમનો 40% ગ્લાસ પોસ્ટ-કન્ઝ્યુમર રિસાયકલ સામગ્રીમાંથી આવે છે, અને તેમના કાર્ડબોર્ડનો 82% FSC-પ્રમાણિત છે. ટકાઉ મોનો-કાર્ટનને નાબૂદ કરીને, તેઓએ CO ઉત્સર્જનમાં 7,000 ટન અને કચરામાં 18,000 ટનનો ઘટાડો કર્યો છે.

પરંતુ પરનોડ રિકાર્ડ ભારતની પ્રતિબદ્ધતા પર્યાવરણીય પહેલોથી ઘણી આગળ છે. કંપનીએ 22 રાજ્યોના 1,600 ગામડાઓ સુધી પહોંચીને સામુદાયિક વિકાસને ટેકો આપવા માટે સરકારી કાર્યક્રમોને એકીકૃત કર્યા છે. તેમનો “ગ્રામીણ મહિલાઓ બિયોન્ડ 4 વોલ્સ” કાર્યક્રમ પાણી વપરાશકર્તા સમિતિઓમાં 50% મહિલાઓનું પ્રતિનિધિત્વ સુનિશ્ચિત કરે છે, જે 18,078 વ્યક્તિઓને હકારાત્મક અસર કરે છે.

કંપનીએ 31,546 મહિલાઓને આર્થિક રીતે સશક્ત બનાવી છે, 125,000 મહિલાઓને આરોગ્યસંભાળ અને શિક્ષણ સહાય પૂરી પાડી છે અને વાર્ષિક 200 વિકલાંગ મહિલાઓને તાલીમ આપી છે. તેમનો ‘પિંકી’ કાર્યક્રમ 100,000 થી વધુ બાળકોને ટેકો આપે છે, જે સામાજિક જવાબદારી પ્રત્યે સર્વગ્રાહી અભિગમ દર્શાવે છે.

ટેકનોલોજી આધારિત ટકાઉપણું

ટેક્નોલોજીકલ ઇનોવેશન તેમની ટકાઉપણાની યાત્રામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. IoT અને AI-સંચાલિત એનાલિટિક્સનો ઉપયોગ કરીને, તેઓ રીઅલ-ટાઇમમાં પર્યાવરણીય કામગીરીને ટ્રૅક કરે છે, સંસાધન વપરાશને ઑપ્ટિમાઇઝ કરે છે અને વધુ ઇકો-ફ્રેન્ડલી સપ્લાય ચેઇનને સુનિશ્ચિત કરે છે.

2025 સુધીમાં, પેર્નોડ રિકાર્ડ ઈન્ડિયા આઠ વાઈન પ્રદેશોમાં રિજનરેટિવ ફાર્મિંગને આગળ વધારવા અને 100% રિસાયકલ અથવા કમ્પોસ્ટેબલ પેકેજિંગ હાંસલ કરવાનું લક્ષ્ય રાખે છે. તેમના મહત્વાકાંક્ષી ધ્યેયો માત્ર “સારા સમય” બનાવવા માટે જ નહીં, પરંતુ “સારી જગ્યા” થી આમ કરવા માટેની પ્રતિબદ્ધતાને પ્રતિબિંબિત કરે છે.